Kvitton

Lasagne med grönsaker

Lasagne med grönsaker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lasagne 100% grönsaker, ett recept fullt av smaker efter smak. Unga och gamla kommer att festa.

Ingredienser:

  • För 4 personer:
  • 200 g färska lasagne
  • 400 g fryst svampblandning
  • 70 g broccoli-huvuden
  • 80 g färska eller frysta ärter
  • 1 röd paprika
  • 1 zucchini
  • 1 lök
  • 1 vitlöksklyftan
  • 1 c. hackad persilja
  • 2 msk. matsked olja
  • salt
  • peppar
  • Vit sås:
  • 60 g smör
  • 1 halv liter mjölk
  • 60 g riven Gruyère ost
  • 35 g mjöl
  • salt
  • gratin:
  • 130 g riven ost
  • 100 g tärnad bacon

Preparatet:

Tvätta grönsakerna. Skiv peppar och zucchini i remsor. Hacka lök och vitlök. Brunt bacon i en msk i en panna. till s. olja, ta dem ur skimmeren och reservera dem. På deras plats, brun vitlök och lök. Tillsätt grönsakerna och ett glas vatten. Låt dem koka i 5 till 6 minuter tillsätt sedan svamp och hackad persilja. Salt, peppar och fortsätt att laga mat i 15 minuter täckt. Värm ugnen till 180 ° C (artikel 6). Förbered samtidigt såsen: smälta smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och koka på medelhög värme och vrid med en träsked. Tillsätt mjölken när blandningen börjar bubbla. Låt tjockna, tillsätt sedan ost och salt. Olja en stor gratinfat och lägg två ark lasagne på den. Täck med en tredjedel av grönsaker och sedan en tredjedel av vit sås. Upprepa denna process två gånger. Strö över bacon och riven ost. Sätt i ugnen i 20 minuter. Servera varmt.