Matlagning

Den gigantiska Oleo-kakan

Den gigantiska Oleo-kakan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Häpta dina gourmands med det här gigantiska Oreo-receptet, föreslaget av Anne-Sophie, bästa konditor M6. Den här choklad- och vaniljkakan är en lätt att följa tårtformad tutorial och en riktig godbit!

Ingredienser

För kexen

  • 180 g kakao
  • 187 g mjöl
  • 0,5 tesked salt
  • 113 g sött smör
  • 400 g socker
  • 2 stora ägg
  • 1 matsked vaniljextrakt

För frostning

  • 130 g söt smör
  • 800 g florsocker
  • 2 teskedar vaniljextrakt
  • 2 teskedar mjölk

För dekoration

  • 1 Vahiné choklad penna

Förverkligande

Värm ugnen till 180 ° C, termostat 6. Bland kakan i smör och socker tills en krämig blandning erhålls. Tillsätt äggen en efter en, sedan vaniljen. Sikt ihop mjöl, kakao och salt och lägg dem till roboten. Blanda tills en slät pasta har erhållits. Boka 70g deg för dekoration, filma den och boka den sval.

Dela den återstående degen i 2 bollar. Lägg en bakpapperskiva i botten av varje pajpanna och lägg över en av pastabollarna. Tampa varje boll i botten av en form genom att jämna ut väl med fingrarna. Grädda de två formarna i 25 minuter och låt dem svalna 20 minuter i formen innan de lossas.

Förbered frostningen

Bland i socker, smör, vanilj och mjölk tills det är jämnt och krämigt. Linjera en rund kakpanna i samma storlek som din paj, bakpai eller fastfilm och fyll fylla med en spatel. Boka sedan i kylskåpet 1 timme (eller 20 minuter i frysen).

Förbered dekorationen

Sänk ner degen som är avsatt på 3mm på ett mjukt bräde. Skär ut 8 fyrkanter på 1,5 cm sida, en på 1 cm sida och en på 2 cm sida med hjälp av en kniv. Skär sedan igen varje kvadrat i 4 genom att rita 2 diagonaler för att få små trianglar.

Skär ut ordet "OREO" och ett dussin "jag" med hjälp av kakskärarna. Forma sedan cirka 25 små bollar som är något mindre än en ärta. Bild slutligen en tunn pudding för att omge ordet OREO i oval.

Lägg alla dessa degskärningar på ett ark bakpapper på en bakplatta och reservera i kylen. När de två stora kexen är kokta, grädd den här plattan i 8 minuter vid 180 ° och låt svalna på plattan.

Sätt ihop kakorna

Lägg en av kakorna på serveringsfat. Placera över glasskivan och täck med den andra kakan upp och ner för att stänga smörgåsen. Fäst dekorelementen med chokladkakspennan för att få en deco värdig en jätte Oreo.