Matlagning

Kiwin

Kiwin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nya Zeelands kiwifrukt, som var praktiskt taget okänt i Frankrike för fyrtio år sedan, har blivit en av våra mest bekanta vinterfrukter. Vilka är dess fördelar?

Kiwien: full av kvaliteter

  • Grönt eller gult (Zespri Gold), kiwien är lätt i kalorier (50 kcal / 100 g) men exceptionellt väl utrustad med C-vitamin (dubbelt så mycket som orange!) Konsumera den så snart den öppnas: på några minuter försvinner all denna rikedom.

För den framtida mamman

  • En kiwi per dag räcker för att täcka dina C-vitaminbehov. Det hjälper dig att slåss mot tröttheten och vinterns små aggressioner ... utan att ta ett gram.

För din lilla

  • Undvik det första året (utom väl tillagad i kompott)eftersom det innehåller aktinidin, ett enzym som kan orsaka allergiska reaktioner som urtikaria.
  • Blanda den i juice med en annan frukt när du introducerar den (äpple, banan) och servera efter siktning genom en durkslag.

Véronique Chabrol