Matlagning

Melon

Melon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Källa till C-vitamin, kalium och karoten ... melon är en perfekt frukt i dina sommarmenyer. Lär dig hur du väljer, lagrar och rymmer.

Vilka dietiska dygdigheter?

  • Meloner är en bra källa till vitamin C, kalium som reglerar vatten i kroppen och karoten (eller Provitamin A) som skyddar huden och förbereder den för solens handling. Speciellt om det är orange-köttiga meloner, mycket rikare på karoten än vita köttmeloner: 2,5 mg för de mest färgade mot 0,1 mg för de vitaste.
  • Den är lätt (50 kcal / 100 g), lätt att förbereda i förrätt och efterrätt. Söta, uppfriskande, de flesta barn älskar det! Så många dygder som erbjuder honom en vacker plats i sommarmenyerna.
  • Emellertid är dess fibrer som har en mycket effektiv verkan på tarmtransporten att föredra framförvänta tills ditt barn är 1 år innan du erbjuder det rå i skivor, bara stekt för att följa med ett kött eller blandas i juice.

Välj det väl

  • Luras inte av valet av en välmogen melon börja med souper : ju tyngre den är i handen, desto mer är den mättad med socker.
  • Observera det: om den har en spricka i foten av foten och om huden är kornig beror det på att den är mogen.
  • Känn det: Om det här området runt pedunkeln har en väldoftande doft har du rätt nummer.

1 2